Vegetarische Rezepte

Kürbissuppe

Heute habe ich auch wieder ein Rezept für euch. Dieses stammt auch wieder aus einem Kochabend mit der Abnehmgruppe. Es handelst sich dabei um eine Kürbissuppe aus meinem Liebling dem Hokkaido-Kürbis. Warum das mein Liebling ist? Er ist leicht zu verarbeiten! Einfach Kerne raus und fertig! Rezept für 5 Portionen

Kürbissuppe und Wirsingsalat

Rezept für 5 Portionen

Leichte Majo auf Quark-Basis

Rezept für 4 Portionen, für das Bild wurde die Majo als Salatdressing verwendet.

Leinsameneierkuchen

Linsen-Gemüse-Eintopf

Rezept für eine Portion

Linsen-Kürbis-Mangold-Eintopf

Rezept für 3 Portionen

Linsencurry mit Erbsen

Rezept für eine Portion

Linsengemüse mit Ingwer

Heute gibt es wieder ein neues Rezept von mir. Ein leckeres Linsengericht mit Ingwer. Rezept für 2 Portionen

Linsengemüse mit Paprika und Karotte

Dieses Rezept war Teil 3er Rezepte vom kreativen Kochen.

Linsensalat

Rezept für 3 Portionen

Litschi Curry

Rezept für 4 Portionen

Low Carb Brötchen 'Oopsies'

Rezept für 4 Oopsies

LowCarb Schokotörtchen

Ich hatte mal Lust auf was Süßes!

Mais-Bohnen-Pfanne mit Cashews

Aus dem Monat voller Fragen. Ergibt 2 Portionen

Mandel-Früche-Cookies

Ein Rezept der Abnehmgruppe aus der Weihnachtszeit. Rezept für 25 Stück.

Mandelhäppchen

Dieses Rezept von Weihnachten ist nicht optimiert, aber super lecker. Nährwerte für die Gesamtmenge, welche für 3-4 Bleche reicht.

Mandelmakronen mit Xucker

Rezept für 35-40 Stück, Nährwerte pro Stück bei 40 Stück

Mango-Bananen-Smoothie

Da ich wieder an der Grünen-Smoothie-Challenge teilnehme, diesmal aber eigene Rezepte zusammen stelle, habe ich für euch gleich eine Variante zum Nachmachen.