3*500 Freitag

Becherkuchen, Pfannengemüse und Blumenkohl

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich meinen Speiseplan vorgeplant, weil ich morgen übers Wochenende verreise. Das ist auch der Grund, warum ich heute bereits die Woche beende.

Meinen Speiseplan seht ihr unten.

Liebe Grüße,

Kilopurzel

Frühstück:

Es gab Becherkuchen. Das sind kleine Kuchen, die im Becher angerührt und dann für 2-3 min in die Mikrowelle kommen. Verrührt dafür einfach die Zutaten unten und ergänzt Wasser, bis die Masse die durchschnittliche Teigkosistenz hat.

  • 50g Mehl - 172kcal
  • 1EL Öl - 124kcal
  • 20g Sultaninen - 61kcal
  • 5g Backpulver - 9kcal
  • 1EL Kakaopulver - 50kcal
  • 3TL Zucker - 60kcal

Summe: 476kcal

Mittag:

Hier mach ich mir gleich ein Pfannengemüse und dazu Knäckebrot:

  • 1kg Tomate - 170kcal
  • 1 Paprika gelb - 47kcal
  • 1 Paprika rot - 47kcal
  • 2 mittelgroßen Zwiebeln - 22kcal
  • 3 Scheiben Wasa Roggen Dünn - 105kcal
  • 4Tl Senf - 17kcal

Summe: 418kca

Abendessen:

Hier mache ich mir Blumenkohl mit Butter und Semmelbrösel.

  • 1 Blumenkohl - 203kcal
  • 3TL Butter - 111kcal
  • 50g Semmelbrösel - 179kcal

Summe: 493kcal

Einfach den Blumenkohl in Salzwasser kochen, die Butter baun werden lassen und die Brösel kurz anbraten.
Dann die Butterbrösel über den Blumenkohl geben.

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Sandra Rum
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