Ein schnelles Mittagessen: belegte Brötchen

Auch mal was fürs Büro oder unterwegs... manchmal sind es die einfachen Dinge!

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch mal zeigen, wie schnell und einfach ihr euch ein gesundes Mittagessen machen könnt.

Ein schnelles Mittagessen: belegte Brötchen

Für meine Variante brauch ihr:

  • 1 Mozzarella Light
  • 1 Tomate
  • 2 Vollkornbrötchen
  • etwas Petersilie und Oregano

Damit habt ihr schon alles um euch ein paar belegte Brötchen zu machen, wie sie das Bild zeigt.

Das ist wirklich schnell vorbereitet, hat alles was eine gesunde Mahlzeit braucht, macht satt und hat nur ca. 500kcal.

Natürlich sind auch andere Varianten möglich: Mit Wurst, Salat, Gurke, ...

Probiert es doch einfach mal aus und postet eure Variante!

Beste Grüße,

Kilopurzel

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Sandra Rum