Rezepttipp: Gemüsesuppe

Suppen sind immer gut, viel Wasser, wenig Kalorien

Hallo ihr Lieben,

heute wieder ein schönes Suppenrezept von mir. Eine Gemüsesuppe!

Suppe ist immer gut

Ihr braucht:

  • 700g Schweineknochen
  • 450g Suppengemüse(ich habe aus Zeitgründen mal die Tiefkühlvariante verwendet, geht auch frisch)
  • 300g Erbsen
  • 2 TL Öl
  • Kraütersalz oder normales Salz zum würzen

Die Knochen im Öl anbraten. Anschließend mit Wasser ablöschen und mit Salz/Kräutersalz würzen. Diese Brühe kochen, bis sich das Fleisch leicht von den Knochen löst. Die Knochen aus der Brühe nehmen und das Fleisch abpulen und als Einlage in die Suppe geben. Das Gemüse ebenfalls hinzugeben und nochmal köcheln lassen bis alles gar ist. Fertig ist die Suppe mit 606kcal pro Topf.

Beste Grüße,

eure Kilopurzel

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