LowCarb Schokotörtchen

Ich hatte mal Lust auf was Süßes!

Hallo ihr Lieben,

gestern habe ich das erste mal seit Beginn meines Atkins-Projektes gebacken- Es gab ein kleines Schokotörtchen mit leicht flüssigem Kern.

Für die Lust auf was Süßes!

Für ein Küchlein braucht ihr:

  • 20g Eiweißpulver
  • 6g Backkakao
  • 30ml Milch
  • 1 Ei
  • 10g Mehl
  • etwas Süßstoff

Das ganze einfach direkt in der Form verrühren und dann im Ofen bei ca. 200°C backen. Je länger ihr backt, umso weniger flüssigen Kern habt ihr. Einfach zwischendurch mal anpieksen, dann seht ihr an der Nadel, wie er innen aussieht.

Ich werde mir jetzt gleich noch so einen Kuchen zum Frühstück backen!

Beste Grüße,

Kilopurzel

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