Kochen mit der Abnehmgruppe: Kreatives Kochen

Vor 2 Wochen haben wir wieder kreativ gekocht. Es gab eine leckere bunte Pfanne mit ca. 560kcal.

Hallo ihr Lieben,

heute reiche ich euch mal das Rezept von unserem kreativen Kochen nach. Zur Verfügung standen uns:

  • 500g Schweinegulasch
  • 300g Blumenkohl
  • 3 EL Öl
  • 150g Frühlingszwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 Tomate
  • Garam Masala
  • Salz

Daraus haben wir ein tolles Pfannengericht gezaubert.

Oktober 2017

Zuerst haben wir das gesamte Gemüse geputzt. Dann haben wir den Blumenkohl in Salzwasser vorgekocht. Anschließend haben wir in 3 Etappen alle Zuaten gebraten (in je 1EL Öl) und anschließend in einer Schüssel vermengt. Die 3 Etappen waren nötig, da unsere Pfanne zu klein war.

Ergeben hat das ganze 2 Portionen mit je 560kcal, 22g KH, 58g Eiweiß und 29g Fett.

Beste Grüße,

Eure Kilopurzel

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Sandra Rum
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