Kochen mit der Abnehmgruppe: Lolita's gefüllte Paprika

Heute mal kein Rezept von mir

Hallo ihr Lieben,

es ist schon eine Weile her, dass wir dieses Rezept gekocht haben, aber ich möchte es euch trotzdem noch weitergeben.

Lolitas gefüllte Paprika

Und so geht's:

Zutaten für 5 Portionen:

  • 500g Hackfleisch

  • 25g Reis roh

  • 50g Pilze

  • 1 Becher Meerettich-Frischkäse

  • Gewürze und Kräuter

  • 2 EL Öl

  • 500ml Brühe

  • 750g rote Spitzpaprika

  • 690g Tomaten-Basilikum-Sauce

Zubereitung:

  1. Pilze fein hacken.

  2. Reis kochen.

  3. Hackfleisch, Frischkäse, Reis, Pilze, Gewürze und Kräuter mischen.

  4. Paprika ausnehmen und füllen. In eine Form geben.

  5. Brühe, Tomaten-Basilikum-Sauce und Öl darüber geben und 45min im Ofen garen.

Nährwerte pro Portion:

  • 492kcal

  • 21,7g Kohlenhydrate

  • 23,7g Eiweiß

  • 34,8g Fett

Viel Spaß beim Nachkochen!

Eure Kilopurzel

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Sandra Rum