Leber mit Bohnen und Joghurt

Hier mal ein wahrer Quickie in der Essenszubereitung. Wenige Zutaten, wenige Schritte und garantiert in 10min fertig.

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder ein Rezept von mir, das super simpel ist.

Ein kleines, schnelles 3 Gänge Menü

Mit nur 7 Zutaten habe ich mir gestern ein 3 Gänge Menü gekocht... Die Zutaten sind:

  • 300g saure Gurken
  • 250g Hähnchenleber
  • 250g Bohnen
  • 50g Marmelade
  • 250g Naturjoghurt
  • Salz

Die Vorspeise waren lediglich die Gurken. Schnell, simpel, lecker und selbst eingelegt. Nährwerte: 72kcal, 15,6g Kohlenhydrate, 0,9g Eiweiß, 0,3g Fett.

Die Hauptspeise bestand aus Bohnen, Leber und Salz. Alles zusammen in einer Pfanne gebraten. Nährwerte: 355kcal, 12g KH, 47g Eiweiß, 12g Fett

Der Nachtisch war dann Joghurt vermischt mit Marmelade. Nährwerte: 194kcal, 32g KH, 13g Eiweiß, 0,5g Fett.

Insgesamt also 621kcal, 59,6g KH, 60,9g Eiweiß und 12,8g Fett. Eine gute Hauptmahlzeit.

Beste Grüße,

Eure Kilopurzel

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Sandra Rum
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