Apfelporridge

Zutaten:

• 1 Apfel,
• 100ml Soja-Vanille-Drink,
• 200ml Wasser,
• Zimt,
• 50g Haferflocken.

Zubereitung:

1. Zuerst das Obst in kleine Stücke schneiden, dann kurz andünsten.
2. Mit dem Wasser ablöschen.
3. Anschließend mit Vanille-Drink und Haferflocken mischen und auf kleiner Stufe 2 min köcheln lassen.
4. Anschließen auf einen Teller geben und mit Vanille/Zimt bestreuen.

Nährwerte je Portion:

• Kalorien: 293kcal
• Eiweiß: 9.0g
• Kohlenhydrate: 56.0g
• Fette: 5.0g