Bananen-Cookie-Muffins
Rezept für 6 Muffins
Zutaten:
- 2 Banane
- 80g Haferflocken
- 20g Shokodrops
- 80g Nüsse, gehackt
- 50g Eiweißpulver
- 2 Eier
Zubereitung:
- Banane zerquetschen.
- Banane mit Ei verquirlen.
- Die Masse mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Den Teig auf die Förmchen verteilen.
- bei 160°C ca. 20min backen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 268kcal
- Eiweiß: 14.0g
- Kohlenhydrate: 19.0g
- Fette: 14.0g