Bananen-Engelsaugen
Ein Rezept der Abnehmgruppe aus der Weihnachtszeit. Rezept für 30 Stück.
Zutaten:
- 75g Marmelade
- 200g Mandeln
- 3 Eier
- 40g Xucker light
- 75g Haferflocken
- 100g Banane
- 100g Mehl
Zubereitung:
- Alle Zutaten außer der Marmelade zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Kugeln formen, auf ein Blech geben und eine Mulde eindrücken. Sollte der Teig kleben, Hände anfeuchten.
- In die Mulden die Marmelade verteilen.
- Bei 180 Grad ausbacken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 79kcal
- Eiweiß: 3.0g
- Kohlenhydrate: 7.0g
- Fette: 5.0g