Bananen-Himbeer Muffins

Zutaten:

• 2 Bananen
• 4 Eier
• 100g Himbeeren (TK)

Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken
2. Die Eier verquirlen.
3. Eier und Banane vermengen
4. Himbeeren in die Förmchen füllen.
5. Himbeeren mit der Masse bedecken.
6. Bei 200°C ca. 12min backen.

Nährwerte je Portion:

• Kalorien: 134kcal
• Eiweiß: 7.0g
• Kohlenhydrate: 14.0g
• Fette: 5.0g