Dönerbaukasten
Inklusive Tzatziki, selbstgemachter Krautsalat [kein genaues Rezept]
Zutaten:
- 200g Naturjoghurt
- 4g Knoblauch,
- Salz
- 30g Zwiebel
- 70g Gurke
- etwas Kresse
- 125g Hackfleisch griechisch gewürzt
- 100g Zwiebel
- 2 Toastbrötchen
- 300g Krautsalat (von Mutti :), besteht aus Kraut, Paprika, Karotte, Öl, Essig, Salz genaues Rezept hab ich leider nicht)
- 260g Tomate
- 100g Gurke
- 200g Eisbergsalat
Zubereitung:
- Den Tzatziki aus Joghurt, Knoblauch, Salz, 30g Zwiebel (gewürfelt), 70g Gurke (gewürfelt) und Kresse anrühren.
- Hackfleisch mit 100g Zwiebel (gewürfelt) anbraten.
- Restliches Gemüse in Scheiben Schneiden.
- Toastbrötchen nach Wahl bestücken. Den Rest als Salat dazu servieren.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 1076kcal
- Eiweiß: 52.0g
- Kohlenhydrate: 111.0g
- Fette: 44.0g