Früchtebrot-Konfekt

Ergibt ca. 25 Stück

Zutaten:

  • 100g Trockenobst gemischt
  • 3 Eier
  • 75g gehackte Haselnüsse
  • 120g Mehl
  • Lebkuchengewürz
  • Zimt
  • Süßstoff

Zubereitung:

  1. Die Trockenfrüchte fein würfeln.
  2. Alle Zutaten mischen. Eventuell etwas Wasser zugeben, falls der Teig zu trocken ist.
  3. In kleinen Häufchen auf das Blech geben.
  4. Bei 180-200° ausbacken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 62kcal
  • Eiweiß: 2.0g
  • Kohlenhydrate: 6.0g
  • Fette: 3.0g