Hähnchen-Ingwer-Suppe

Heute ist der dritte Tag meiner Entschlackungswoche und es sind viele frische Zutaten erlaubt. Rezept für 2 Portionen.

Zutaten:

  • 250g Tomate
  • 400g Hähnchen
  • 200g Paprika
  • 500g Kohlrabi
  • 20g Ingwer
  • 200g Karotte
  • 100g Zwiebel
  • 1-2 EL Kräutersalz (je nach Wassermenge, Rezept findet ihr auch auf diesem Blog)

Zubereitung:

  1. Einfach alles in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen und kochen bis alles gar ist. Mit dem Salz abschmecken und fertig!

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 396kcal
  • Eiweiß: 56.0g
  • Kohlenhydrate: 28.0g
  • Fette: 3.0g