Kartoffelspitzen
Rezept für 4 Portionen. Ein Ideales Reste-Essen für übrig gebliebenes Kartoffelpüree
Zutaten:
- 1kg Kartoffelpüree
- 200g Reibekäse leicht
- 3 Eier
- 3-4 EL Mehl
- Muskat
- Salz
Zubereitung:
- Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in eine Spritztüte füllen. Dabei eine große Tülle verwenden.
- Auf ein Backblech spritzen.
- Im Ofen bei 175 Grad 15-20min ausbacken bis alle Spitzen goldbraun sind.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 498kcal
- Eiweiß: 28.0g
- Kohlenhydrate: 52.0g
- Fette: 18.0g