Kichererbsen-Curry mit Reis
Für 5 Portionen
Zutaten:
- ca. 500g Kichererbsen aus der Dose
- 800g stückige Tomaten
- 2 Zwiebeln
- Chili
- Knoblauch
- Curry
- Salz
- 1 Paprika
- 250g Reis
Zubereitung:
- Reis nach Packungsangabe kochen
- Gemüse würfeln und das gesamte Gemüse in einenTopf geben.
- Mit den Gewürzen abschmecken.
- 10-20min Köcheln lassen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 365kcal
- Eiweiß: 13.0g
- Kohlenhydrate: 62.0g
- Fette: 3.5g