Kleiner Salat...
Schonmal einen Salat in essbarer Schüssel gesehen? Hier findet ihr die Anleitung für eine leckere Variante...
Zutaten:
- 150g Salatgurke
- 275g Tomate
- 125g Blattsalat
- 1 EL Kräuterfrischkäse (nicht wundern, wenn der relativ fest ist, da Gurke und Tomate noch Flüssigkeit geben)
- etwas Schnittlauch und Petersilie aus meinem Kräutergarten
Zubereitung:
- Vom Salat die äußeren Blätter entfernen. Diese dienen als Schüssel.
- Die anderen Gemüse und den Rest vom Salat würfeln.
- Alles vermengen und anrichten.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 125kcal
- Eiweiß: 6.0g
- Kohlenhydrate: 15.0g
- Fette: 4.0g