Putenkeule

Wie macht man eine leckere, knusprige Putenkeule? Dieses Rezept funktioniert auch mit Hühnchen. Rezept für 3 Portionen.

Zutaten:

  • Putenkeule (ca. 500g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Paprika Gewürz

Zubereitung:

  1. Die Keule mit den Gewürzen bestreuen.
  2. Anschließend für 3 h im Ofen garen. Am besten auf einem Drehspieß, ansonsten auf dem Rost und aller 30min händisch drehen. Wichtig, eine Fettfangschale mit etwas Wasser drunter stellen.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 250kcal
  • Eiweiß: 32.0g
  • Kohlenhydrate: 0.0g
  • Fette: 13.0g