Restepuffer
Die Puffer sind aus den Resten bei unseren Panaden-Versuchen entstanden. Die Menge reicht für ungefähr 8 Puffer. Nährwerte für alle Puffer zusammen.
Zutaten:
- 1 Ei
- 20g gemahlene Nüsse
- 50g Cornflakes
- Salz
- Kräuter
- 20g Reibekäse [Hartkäse]
- etwas Mehl
- etwas Wasser
Zubereitung:
- Alles zu einem Teig verkneten (Konsistenz wie Bulettenmasse).
- Dann Puffer formen. Mit feuchten Händen geht das super.
- Auf ein Backblech geben und bei hoher Temperatur ausbacken.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 526kcal
- Eiweiß: 25.0g
- Kohlenhydrate: 49.0g
- Fette: 24.0g