Rote Beete - Sellerie -Aufstrich

Rezept für 10 Portionen

Zutaten:

  • 100g Knollensellerie
  • Zitrone
  • Salz
  • 300g rote Beete

Zubereitung:

  1. Knollensellerie und rote Beete in Wasser mit einem Schuss Zitronensaft kochen.
  2. Beides zusammen pürieren.
  3. Mit Salz und Zitrone abschmecken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 16kcal
  • Eiweiß: 1.0g
  • Kohlenhydrate: 2.0g
  • Fette: 0.0g