Rucolasalat mit Paprika und Hirtenkäse
Zutaten:
- 150g Rucola
- 1 rote Paprika
- 250g Naturjoghurt
- 125g Hirtenkäse, leicht
- Salatgewürz(eine fertige Kräutermischung speziell für Salate)
Zubereitung:
- DIe Zubereitung ist wie bei allen Salaten simpel. Rucola und Paprika waschen. Paprika und Hirtenkäse würfeln. Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen.
Nährwerte je Portion:
- Kalorien: 458kcal
- Eiweiß: 46.0g
- Kohlenhydrate: 28.0g
- Fette: 18.0g