Schoko-Kokos-Kugeln

Ergibt ca. 30 Stück

Zutaten:

  • 100g Kokosflocken
  • 2 Eier
  • 30g Backkakao
  • etwas Süßstoff
  • 50g Haferflocken
  • ACHTUNG: Die werden etwas trocken, deshalb am besten noch etwas Milch beifügen. Kann aber nicht sagen, wie viel genau.

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten mischen. Dabei den Backkakao als letztes zugeben und sieben. Eventuell etwas Wasser zugeben, falls der Teig zu trocken ist.
  2. In kleinen Häufchen auf das Blech geben.
  3. Bei 180-200° ausbacken.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 37kcal
  • Eiweiß: 1.0g
  • Kohlenhydrate: 2.0g
  • Fette: 3.0g