Tomaten-Paprika-Suppe

Ein Rezept aus meiner Farbdiät.

Zutaten:

  • 500ml Brühe
  • 250g Tomate
  • 250g Paprika
  • italienische Kräuter
  • Joghurt

Zubereitung:

  1. Dafür Tomate und Paprika zu gleichen teilen in Brühe garen und anschließend pürieren und mit italienischen Kräutern abschmecken.
  2. Das Ergebniss mit etwas Joghurt verfeinern und servieren.

Nährwerte:

  • Kalorien:141kcal
  • Eiweiß:10.0g
  • Kohlenhydrate:18.0g
  • Fette:2.0g