Tomatensalat

Dieser Salat stammt aus meiner Japaner-Challenge. Rezept für 2 Portionen.

Zutaten:

  • 650g Tomate
  • Koriander
  • Salz
  • Mischung getrocknete Kräuter (italienisch)
  • Basilikum frisch
  • Oregano frisch
  • Balsamikoessig

Zubereitung:

  1. Tomaten schneiden.
  2. Kräuter hacken.
  3. Aus Kräutern, Salz und Essig ein Dressing abschmecken.
  4. Über die Tomaten geben.

Nährwerte je Portion:

  • Kalorien: 65kcal
  • Eiweiß: 31.0g
  • Kohlenhydrate: 8.5g
  • Fette: 0.7g